Les verres à dégustation pour les spiritueux




Quels verres à dégustation choisir pour déguster les spiritueux ?

verres à dégustation
Pour faire ressortir et magnifier les arômes de chaque spiritueux (whisky, rhum, cognac, armagnac, vodka, tequila, liqueur...), il existe des verres à dégustation adaptés pour en révéler tous les arômes...

Les spiritueux ont des caractères organoleptiques très différents selon les produits. Par ailleurs, les températures de service différent largement selon qu'il s'agit de la vodka servie frappée à 0°C ou encore le whisky, le bourbon ou encore le rhum vieux servis à une température approchant les 18°C.

Ce qu'il faut savoir également, et vous l'avez certainement constaté par vous-même, plus la température de service est élevé et plus la perception alcoolique est importante pouvant provoquer des brûlures au nez.

Le verre à dégustation se doit donc de parvenir à gérer et maîtriser au mieux les spécificités de chaque spiritueux pour au final révéler leur expression aromatique et gustative.

La gamme Open Up Spirits a relevé ce défi, ce qui n'était pas évident en soi !

Ce sont les premiers à avoir créé une gamme complète de verres pour la dégustation des spiritueux. La forme inverse a été adoptée avec un principe simple : plus le spiritueux est servi à température élévée et plus la cheminée est rétrécie de façon à concentrer les arômes puis à réguler leur dégagement. Au final, la cheminée est presque droite pour les alcools blancs, servis froids voire glacés sur lesquels le dégagement aromatique est assez faible.

Le résultat est bluffant ! Ces verres à dégustation donnent l'impression de redécouvrir la complexité aromatique de spiritueux trop souvent détruite par l'alcool dans des verres inappropriés.

QUEL VERRE A DEGUSTATION POUR LA VODKA OU AQUAVIT ?

verres a vodka


Le verre vodka Icy est un verre parfaitement adapté à la vodka ou aquavit, dont la température de service se situe autour de 0°C.

Le long rétrécissement du calice permet au bouquet de se concentrer pour une olfaction plus précise et ce tout en permettant au verre de conserver son esprit verre shot.

Contenance de ce verre à vodka : 9 cl

Découvrir le verre vodka Icy sur la boutique Côté apéritif.

QUEL VERRE A DEGUSTATION POUR LE RHUM, WHISKY ET BOURBON ?

verres a whisky


Pour la dégustation du whisky, du bourbon et du  rhum, préférez le verres a whisky Warm. La prise en main de ce verre en fait un incontournable de la catégorie "alcool brun".

Ces verres à whisky sont parfaits pour boire le whisky, le rhum, le cognac, l'armagnac dont la température d'appréciation se situe aux environs de 18°C.

Contenance des verres à whisky Warm : 30 cl

Découvrir les verres à whisky Warm de la gamme Open Up Spirits sur la boutique en ligne Côté apéritif.

QUEL VERRE A DEGUSTATION POUR LES LIQUEURS ET EAUX DE VIE DE FRUITS ?

verre a dégustation


Les liqueurs et eaux de vie blanches exprimeront pleinement leur caractère fruité dans ce verre à dégustation à la jambe longiligne.

Ce verre à dégustation permet de consommer ce type d'alcool à la bonne température de service d'environ 10°C.

Contenance : 11 cl

Découvrez le verre à dégustation Cool de la gamme Open Up Spirits sur la boutique en ligne Côté apéritif.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.

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